Name: 美禄 純米大吟醸 720ml｜男山本店，獲獎酒
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Price: 399.0 HKD
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美禄純米大吟醸 720ml｜男山本店，獲獎酒

Please note: bottling date is 2021-04 / 2021-03
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「美禄」是宮城縣男山本店的新(premium)系列；包裝和設計主要以簡約為主。

美禄純米大吟釀有特別香的“麝香葡萄“味，口感濃郁，質感順滑，尾段強勁（full body)。

美禄純米大吟釀贏了法國的”KURA Master 2018“ 最高級 Platinum 清酒獎項。參加這個比賽的清酒有650款，而贏了Platinum的獎項只有74款，美禄純米大吟釀酒是其中之一。

料理配搭：香口濃味的食物（例如：牛肉、燒豚腩肉、燒油甘魚)

純米大吟釀部門

Kura Master 2018 Platinum
Kura Master 2019 Gold

Origin 原產地	Kessenuma, Miyagi, Japan 宮城県気仙沼市
Storage 儲存方法	Keep Chilled, at 0˚C-4˚C
Volume 容量	720mL

Rice Polishing Ratio 精米歩合	35%
Alcohol Content 酒精度	16%
Sake Ratio 日本酒度	-2
Acidity 酸度	1.4
Amino Acid 胺基酸
Yeast 使用酵母
Sake Rice 原料米	100%兵庫県山田錦 Hyogo Yamadanishiki