Name: 彗 POJMANSKI 純米吟釀 720ml｜遠藤酒造｜長野地酒
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彗 POJMANSKI 純米吟釀 720ml｜遠藤酒造｜長野地酒

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*生原酒*

酒藏主要採用美山錦酒造好適米去釀造清酒，這一瓶，他們選擇了日本古老酒米「雄町」。「雄町」不容易種植、需要較長的時間去釀造。

酒體較為濃厚，清爽鮮味口感，深長的餘韻，香氣濃郁(熟成白桃）。

POJMANSKI彗星：

2006年首先被發現，當時早起的觀星人用雙筒望遠鏡就能輕易看見它。在陽光的激發下，它隱約的彗髮和彗尾之分子也發出美麗的藍綠色光芒。

料理配搭：海鮮

Origin 原產地	長野県 Nagano Pref.
Storage 儲存方法	冷藏 Chilled (0-4C)
Volume 容量	720ml

Rice Polishing Ratio 精米歩合		59%
Alcohol Content 酒精濃度		15%
Sake Ratio 日本酒度		/
Acidity 酸度		/
Amino Acid 胺基酸		/
Yeast 使用酵母	/
Koji Type 種麹	/
Sake Rice 原料米	100% 雄町 Omachi

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