蒼天伝 蔵の華 純米酒 720ml|男山本店,獲獎酒

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這瓶酒口感清脆、帶有淡淡的香蕉芳香。這酒可以凍飲或暖飲;跟油炸食物很配搭。

這瓶酒的獨特性在於釀酒的米「蔵の華米」。「蔵の華米」的其中的一位始創人就是這瓶酒的莊主。這款清酒米釀造出來的清酒特別清香,顯得較為明顯的是花的芳香。

純米酒跟濃味的食物,比如炸物、燒雞等等,會較為搭配。


料理配搭:炸物、燒雞


  • 96回南部杜氏自釀清酒鑑評會:優等獎

Origin 原產地

Kessenuma, Miyagi, Japan 宮城県気仙沼市

Storage 儲存方法

Dry; at 10C

Volume 容量

720mL


Rice Polishing Ratio 精米歩合


60%

Alcohol Content 酒精度

16%

Sake Ratio 日本酒度

±0

Acidity 酸度

1.6

Amino Acid 胺基酸


Yeast 使用酵母

宮城酵母

Sake Rice 原料米

100% 宮城県産蔵の華 Miyagi Kuranohana

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