Name: 蒼天伝 大吟醸 720ml｜男山本店，最高受賞酒
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Price: 560.0 HKD
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蒼天伝大吟醸 720ml｜男山本店，最高受賞酒

令和4酒造年度全国新酒鑒評会 - 金賞酒

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這瓶酒的香味帶有層次感（花蜜、果實香味)、酒香非常重。

15C是最佳的溫度去享受這瓶酒；跟生蠔、海膽很搭配。

料理配搭：生蠔、海膽

2015全美日本酒歡評會: 銀賞獎
2012-2017 IWC Award: Bronze & Silver
2016-2018日本酒アワード：最高銀賞獎
第97-99回南部杜氏自釀清酒鑑評會優等酒
平成26-29酒造年度全国新酒鑑評会入賞酒:金賞
2018 LONDON Sake Challenge: Silver Award 銀賞
2018 IWC Award: COMMENDED
2019 IWC Region Trophy

Origin 原產地	Kessenuma, Miyagi, Japan 宮城県気仙沼市
Storage 儲存方法	Keep Chilled, at 0˚C-4˚C
Quantity 容量	720mL

Rice Polishing Ratio 精米歩合	35%
Alcohol Content 酒精度	16%
Sake Ratio 日本酒度	±0
Acidity 酸度	1.2
Amino Acid 胺基酸
Yeast 使用酵母	宮城B酵母
Sake Rice 原料米	100% Hyogo Yamadanishiki Rice 兵庫県山田錦米