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秋田美人 純米酒 720ml|那波商店|秋田地酒

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香醇淡麗派---酒藏試用秋田縣的大潟村戸堀農場契約栽培酒造好適米「秋田酒こまち」,口感美味(酸度和甘甜度平衡)。加上酒造自社研發的酵母しろがねK87 釀造出充滿了白桃和麝香葡萄的甘酸味道,喝不膩的口感。

秋田美人(秋田こまち)
秋田縣四季分明使得人們身心快樂,所以心情也變得好,特別是女士們,秋田縣的風土令她們變得優雅美麗,皮膚白,心地善良和熱情。

料理配搭:油脂成份高食物(吞拿魚)

Origin 原產地

秋田県 Akita


Storage 儲存方法

Dry (air conditioned room)

Volume 容量

720ml

Rice Polishing Ratio 精米歩合


60%

Alcohol Content 酒精濃度

16%

Sake Ratio 日本酒度

-4

Acidity 酸度

/

Amino Acid 胺基酸

/

Yeast 使用酵母

自社酵母 しろがねK87

Koji Type 種麹


Sake Rice 原料米

秋田酒こまち


關於酒藏--那波商店
那波商店創立人那波三郎右衛門祐生於文化12年(1815年)創立以傳統釀造手法去釀造清酒為主的酒藏。酒藏採用了秋田縣最頂級的水,而且這種水亦是含有大量鈣的硬水。酒藏堅持採用山廃もと(山卸廃もと)和生酛的天然手法去釀造清酒。



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