澄天 純米大吟醸 720ml

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曾連續5年獲得全國新酒鑒評會金賞獎;

酒的味道和芳香都非常平穩;酸味和甜味都適中、擁有很滑的口感、餘韻比較明顯。


料理配搭:貝殼類海鮮


  • 5次獲得全國新酒鑒評會金賞獎

Origin 原產地

Yamagata 山形県

Storage 儲存方法

Keep Chilled (0-4C)

Volume 容量

720mL


Rice Polishing Ratio 精米歩合


40%

Alcohol Content 酒精度

15.8%

Sake Ratio 日本酒度

+2

Acidity 酸度

1.3

Amino Acid 胺基酸


Yeast 使用酵母


Sake Rice 原料米

7% 山田錦 Yamadanishiki & 93% 出羽燦々 Dewasansan


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