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辛辣料理(咖喱)

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辣得過癮,但要一支甘甜清酒才能平衡辣勁,讓你繼續吃下去。

辣味料理配清酒,關鍵在於選甘口或果香系,能包住辣勁的刺激感,讓你不是急著喝水而是繼續享受下一口。四川火鍋、泰式料理、咖喱……這裡的清酒都能平衡辣味,讓食物和清酒互相加分。