Name: 銀鱗 純米大吟釀 720ml｜那波商店｜秋田の酒
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Price: 660.0 HKD
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銀鱗純米大吟釀 720ml｜那波商店｜秋田の酒

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香濃酒體，口感順滑甘甜，清純果香(波羅）。

「ぎんりん」（銀麟）是酒藏的代表銘柄。

「銀麟」的由來：

在昭和10年，喜歡喝那波商店的清酒大都是漁民；為了祈求能有安全的捕魚，當時漁民們以北海道的一首民謠音旋作了一首曲：“吹き抜けるよう風のような爽やかさが口に広がり、それを包み込むようにやさしい甘さで、ラムネのような清々しい風味です。 ”（歌詞的意思：酒像風一樣澎拜地把香氣狂撒到嘴裡，像吃一口包子一樣的濃郁甘口，像檸檬一樣地清爽）。後來，酒藏用了「銀麟」做酒標意味著讓喝酒者也可以感到漁民們喝酒時的幸福。

秋田酒120号於2001年誕生。這種米擁有「五百万石」淡麗清澈和餘韻彭拜的特徵。秋田酒120号的蛋白質含量跟秋田酒小町米一樣低。

料理配搭：刺身、壽司

Origin 原產地

秋田県　Akita

Storage 儲存方法

Chilled

Volume 容量

720ml

Rice Polishing Ratio 精米歩合		35%
Alcohol Content 酒精濃度		16%
Sake Ratio 日本酒度		-2
Acidity 酸度		1.3
Amino Acid 胺基酸		/
Yeast 使用酵母	協会1801
Koji Type 種麹	/
Sake Rice 原料米	秋田酒小町