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令和3酒造年度全国新酒鑒評会 -入賞酒
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熏醇酒---水果香氣及酒米芬香融合,味道豐富、綿柔的清酒,口感濃郁、醇厚。
青森県産華想い
青森縣的酒造好適米—由兵庫縣的山田錦和青森縣的華吹雪培植出,用這米釀酒:米香氣芳醇。
Origin 原產地 |
青森縣 |
Storage 儲存方法 |
Chilled 0-4C |
Volume 容量 |
720mL |
Rice Polishing Ratio 精米歩合 |
40% |
|
Alcohol Content 酒精濃度 |
16% |
|
Sake Ratio 日本酒度 |
+2 |
|
Acidity 酸度 |
1.3 |
|
Amino Acid 胺基酸 |
1.2 |
|
Yeast 使用酵母 |
/ |
|
Koji Type 種麹 |
/ |
|
Sake Rice 原料米 |
青森県産華想い |