Name: 酒未來 純米吟釀 720ml｜羽陽男山｜山形地酒
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Price: 308.0 HKD
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酒未來純米吟釀 720ml｜羽陽男山｜山形地酒

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酒藏使用了一種比較少用的米：“酒未來”這瓶酒擁有純米大吟釀的精米度，質感比較濃郁，口感先帶甘甜感覺，尾段微微辛辣。

（“酒未來”是山形縣《十四代》高木酒造自社開發的幻之酒米，2000年後正式用作釀造清酒，出品不同的特定名稱酒。）

料理配搭：牛肉菜餚

Origin 原產地	Yamagata 山形県
Storage 儲存方法	Keep Chilled (0-4C)
Volume 容量	720mL

Rice Polishing Ratio 精米歩合	50%
Alcohol Content 酒精度	15-16%
Sake Ratio 日本酒度	+4
Acidity 酸度	1.4
Amino Acid 胺基酸
Yeast 使用酵母
Sake Rice 原料米	100% Sake Mirai Rice 酒未來米