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与謝娘 SNOW WHITE 「スパークリング」(氣泡)原酒 720ml

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酒藏採用蘋果酸酵母釀造的SPARKLING SAKE 擁有偏甘的口感、細膩的氣泡與柔和的水果風味美妙平衡,可搭配的食物類型多樣。

酒藏特別推介給女士~


問什麼名字是“Snow white”?

酒藏解釋是因為這瓶酒容易入口,喝多了,可能會變成睡公主一樣睡著。


料理配搭:水果類甜點、奶油酥餅、奶油芝士、Mascarpone、甜麵包、黃油醬、蝦、貝殼類海鮮、煙燻三文魚、魚子醬、炸魷魚、牡蠣


Origin 原產地

与謝野町, 京都 Yosano Kyoto 

Storage 儲存方法

Chilled; at 5C 

Quantity 容量

720mL


Rice Polishing Ratio 精米歩合

60%

Alcohol Content 酒精度

15.3%

Sake Ratio 日本酒度

-18

Acidity 酸度

2.7


Amino Acid 胺基酸


Yeast 使用酵母

No.77蘋果酸高生産性酵母

原料米:100% 祝(京都府産)

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