Name: 與謝娘 小夜 (SAYO) 特別純米 無濾過原酒 720ml｜與謝娘酒造｜京都地酒
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與謝娘小夜 (SAYO) 特別純米無濾過原酒 720ml｜與謝娘酒造｜京都地酒

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"SAYO 小夜"

清酒酵母901號和京都小豆子米（越光米）釀造了一瓶酸和甜都很平衡的清酒。帶有微微的蜜瓜和香料的芳香。

「小夜」的意思是清晨；天空不是最暗的時段，但還能夠看到星星的時候，這時段是最浪漫的。我們喝這款清酒就可以聯想到這種很有feel和浪漫感覺。

料理配搭：鰤魚火鍋、濃味芝士、義大利飯

Origin 原產地	与謝野町, 京都 Yosano Kyoto
Storage 儲存方法	Chilled; at 5C
Quantity 容量	720mL

Rice Polishing Ratio 精米歩合	60%
Alcohol Content 酒精度	17%
Sake Ratio 日本酒度	0
Acidity 酸度	2.3
Amino Acid 胺基酸
Yeast 使用酵母	Kyokai 901
原料米：100% 与謝野町産コシヒカリ「京の豆っこ」 (京都与謝町産有機越光米) Sake Rice: Kyo no mamekokome